功能食品是指具有營養功能、感覺功能和調節生理活動功能的食品。我國功能食品產業經過多年快速發展，已經逐漸壯大，2019年其市場規模已經達到1710億元。雖然行業發展仍面臨諸多挑戰，但隨著公民健康意識的增強，未來市場需求將會快速增長，市場前景較好。從其細分產品來看，維生素及膳食補充劑占據了市場最大份額，運動營養品近年來增速亮眼。
公民健康危機意識推動功能食品行業發展
隨著社會的發展和進步，越來越多的職場人選擇犧牲健康去工作奮斗，導致慢性病、老年病、肥胖癥以及亞健康患病人口比例增多，并且患病人群趨于年輕化。根據世界衛生組織的調查，全世界患疾病及亞健康的人口比例已達95%，中國亞健康和患病人口比例高達90%。
隨著公眾健康意識的增強和健康需求的提高，人們紛紛通過運動、養生等方式來提高身體素質，而健康相關的消費支出也在公眾支出中占據越來越高的地位。根據國家統計局數據顯示，近年來我國居民人均醫療保健消費支出占總體消費支出比例呈現波動增長的態勢。
亞健康人群的身體機能需求正是功能食品所能提供的，功能食品不僅能夠滿足亞健康人群的低熱量、低脂肪、低糖的食物要求，還能提供足夠亞健康人群的日常熱量消耗。在龐大的亞健康人群中，對功能食品行業來說，是巨大的待深度開發的市場。
根據丁香醫生&健康報移動健康研究院聯合發布的《2019國民健康洞察報告》顯示，有45%的調研公眾有購買營養品、營養補充劑、保健品。
功能食品行業市場規模逐年增長
我國功能食品行業在20世紀80年代就開始了大規模發展，行業歷經起步、快速成長、信任危機時期和復興時期，當前功能食品行業正處于行業復興階段。近年來隨著亞健康問題日益凸顯，慢性病人群在不斷增加，加上“健康中國”上升為國家戰略，健康產業快速發展，功能食品行業將步入發展的黃金時期。
近年來，我國功能食品市場規模整體呈現逐年增長的趨勢。到2019年，我國功能食品市場規模達到1710億元。
維生素及膳食補充劑占據市場最大份額
根據Euromonitor數據顯示，維生素及膳食補充劑是我國功能食品最大的細分產品，其占比達到54.12%，2016-2019年復合增長率達到10.30%。值得注意的是，運動營養品占比雖然較低，僅為0.77%，但其近年來增長速度亮眼，未來提升空間廣闊。
